Garson Eğitimi, yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis ön hazırlıkları, yiyecek ve içecek servisi, hesabın takdimi ve tahsili işlerini yapan ve yapacak olan kişilere verilen kurs programıdır.
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,
2. Kurum mutfaklarında,
3. Kafeterya, bar ve restoranlarda,
4. Yemek fabrikalarında,
5. Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde
çalışabilirler.
Eğitim Süresi
Toplam 8 Saat’tir.
Garson Eğitimi Eğitim Konu Başlıkları
Servis Yönetimi, Şef Garson, Kaptan Garson, Garson, Komi (Stajyer Veya Çırak), Bar Şefi,Barmen veya Barista, Bar Komisi, Kahvaltı Servisi, Fransız Servisi, Amerikan Servisi, Türk Servisi, Konukların Karşılanması, Masa Sunumu, Menü Sunumu, Sipariş Alımı, Siparişin Yazılması, Siparişin Mutfağa İletilmesi, Hazırlanan Siparişin Mutfaktan Alınması, Siparişlerin Servis Edilmesi, Masa Kontrolü, Hesabın Sunulması ve Ödemelerin Alınması
Eğitim İçeriği
Garson Eğitimi detaylı içerik programını buraya tıklayarak indirebilirsiniz.
Eğitime Başvuru Koşulları
Garson Eğitimi kurs programına katılabilmek için en az ilköğretim mezunu olmak yeterlidir.
Eğitim Yeri
Eğitimler İstanbul merkez ofisimizde veya firma fabrika içi eğitim salonlarında düzenlenmektedir.
Sertifikasyon
Garson Eğitimi sonrasında yapılacak olan 20 soruluk değerlendirme sınavında 100 üzerinden 60 ve üzeri puan alan kursiyerler “Hayat Boyu Geçerli Milli Eğitim Bakanlığı Onaylı Kurs Bitirme Belgesi” almaya hak kazanacaklardır. Yeterli puan alamayan adaylara ise “Katılım Belgesi” verilmektedir.
Eğitim Ücreti
Eğitim ücretleri hakkında 0216 358 24 20 – 0542 459 72 64 numaralı telefonlardan bilgi alabilirsiniz.